Zásoby v účetnictví vybraných účetních jednotek: vše, co potřebujete vědět (1. část)

Bez zásob se neobejde téměř žádná účetní jednotka a patří mezi nejčastěji účtované položky, a to jak v podnikatelském, tak i ve veřejném sektoru. Vyskytují se v různých podobách, od materiálu přes vlastní výrobu až po zboží a další typy zásob. V tomto článku nejprve prozkoumáme, z jakých věcných položek se zásoby skládají, jaké nákladové a výnosové účty s nimi souvisejí a které právní předpisy tuto oblast upravují. Následně se budeme věnovat oceňování přírůstků a úbytků zásob v účetnictví vybraných účetních jednotek a dotkneme se i úskalí spojených s transfery poskytnutými na pořízení zásob. Podrobně si představíme dva hlavní postupy účtování: způsob A a způsob B. Téma bude místy doplněno vzorovými příklady, které usnadní pochopení jednotlivých postupů a metod. Na závěr článku uvedeme otázky a odpovědi z praxe a nabídneme i krátký test, který umožní si ověřit své znalosti v dané problematice.

ÚVOD

Zásoby jsou součástí majetku jak podnikatelských subjektů, tak i vybraných účetních jednotek. U obou skupin slouží zásoby k zajištění každodenní činnosti (k provoznímu chodu). Podstatný rozdíl spočívá v tom, že zatímco u podnikatelů slouží zásoby primárně ke generování zisku, u vybraných účetních jednotek jsou určeny především k plnění jejich veřejných funkcí, například v oblastech vzdělávání, zdravotní péče nebo bezpečnosti.

Mezi zásoby obvykle patří například kancelářské potřeby, pohonné hmoty, čisticí potřeby, odborné publikace nebo i jiné položky, které jsou nezbytné pro činnost dané organizace, například zdra