Školní stravování

Agenda školního stravování vychází ze zákona č. 561/2004 Sb.  Zákon o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) - konkrétně z  § 122 Hmotné zabezpečení a odměny za produktivní činnost.  

Hmotné zabezpečení (tedy i školní stravování) je zajišťováno pro: 

• děti v mateřských školách, přípravných třídách základní školy a přípravném stupni základní školy speciální, 
• žákům základních škol 
• a nezletilým žákům středních škol, což zahrnuje školní stravování po dobu jejich pobytu ve škole a ve školském zařízení a dále v případě potřeby ubytování. 
• Zletilým žákům středních škol a studentům vyšších odborných škol lze poskytovat hmotné zabezpečení podle věty první.

Hmotné zabezpečení zajišťuje pro své děti, žáky a studenty právnická osoba, která vykonává činnost školy nebo školského zařízení; právnická osoba zřizovaná státem, krajem, obcí nebo svazkem obcí může hmotné zabezpečení zajišťovat ve spolupráci se zřizovatelem. Hmotné zabezpečení lze poskytovat za úplatu.

Školní stravování se zajišťuje přednostně v zařízeních školního stravování. Právnické osoby, které vykonávají činnost škol nebo školských zařízení, mohou zajišťovat školní stravování smluvně i u jiné osoby poskytující stravovací služby; v případě právnických osob, které jsou zřízeny státem nebo registrovanými církvemi nebo náboženskými společnostmi, kterým bylo přiznáno oprávnění k výkonu zvláštního práva zřizovat církevní školy) s předchozím souhlasem ministerstva. 

Školní stravování se řídí výživovými norma